Crianza:  Una vez terminado el proceso de fermentación post-fermentativa, el 80% del vino toma contacto con roble francés durante 12 meses. El otro 20% se mantiene en estanques de acero inoxidable sin contacto con roble francés.

Color: Rojo rubí intenso.

Aroma: En nariz es bien intenso, franco y elegante, con destacadas notas afrutadas, moras, arándanos, violetas y un toque de toffee.

Paladar: En boca es jugoso, equilibrado y con rica acidez. Los taninos son muy finos, es de muy buena estructura y de muy buen cuerpo. Su retrogusto es agradable y de un final muy largo.

Maridaje: Ideal para acompañar guisos, paellas, quesos suaves, pescados grasos, como el salmón y también con pastas y carnes rojas.

Potencial de guarda: 3 años

Temperatura de Servicio: Entre 16° y 18°

Alcohol: 13,5°

pH: 3,6

Acidez Total: 5,32 g/L

Azúcar Residual: 2,4 g/L