Crianza

Crianza en barrica francesa por 12 meses.

Color

Amarillo pálido casi transparente, con matices verdes y muy brillante

Aroma

De intensidad media, complejo y elegante. Salino, con aromas a cáscara de pomelo, además de espárragos y notas aportadas por su contacto con lías finas.

Paladar

En boca es fresco y de buen volumen. Tiene una acidez vibrante y un prolongado final.

Maridaje

Ideal para acompañar ostras, centolla, tártaro de salmón o atún y todo tipo de mariscos frescos

Temperatura de Servicio

Entre 7° y 9°

Alcohol

13,8 %

pH

3.27

Acidez Total

6,44 g/Lt

Azúcar Residual

2.42 g/Lt